atmósfera cinematográfica de origen
§00Inicio

Café de especialidad de Acatenango, cultivado en finca propia y tostado con calidad de exportación.

Acatenango · Guatemala · 1,600–2,100 msnm · Desde 1880

§02Del fruto a la taza
Cereza roja de café — etapa del proceso

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Cereza roja

Cosecha a mano, cereza por cereza, solo en su punto exacto de madurez.

Grano de café en pergamino — etapa del proceso

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Pergamino

Beneficio húmedo en finca: agua reciclada y respeto por la montaña.

Grano de café oro verde — etapa del proceso

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Oro verde

Selección grano a grano: solo lo impecable llega a tu taza.

Grano de café tostado — etapa del proceso

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Tostado

Tueste de precisión en nuestra Giesen G15. Homogeneidad y frescura, taza tras taza.

§03Historia
Ladera del volcán entre nubes, Acatenango
“La finca nació en 1880; mi familia la cuida desde 1930. Mi bisabuelo Miguel la levantó, mi abuela Nydia la reconstruyó después del terremoto del 76, mi padre la modernizó. Hoy me toca a mí: soy la cuarta generación de la cueva del café.”

— Ricardo, Chalabal Estrella

§04Calidad en taza

La calidad no solo se cuenta desde el origen, también se refleja en la taza.

01Catación
02Perfiles sensoriales
03Trazabilidad
04Proceso
§05Compra simple
01

Elige tu café

02

Recíbelo en ~2 días

03

Paga al recibir o por transferencia

Entregamos en Ciudad de Guatemala (Q35) y al resto del país por Cargo Expreso. Envío gratis desde 5 bolsas. Entrega estimada: 2 días hábiles.

§06Comercial · Exportación

¿Café para tu negocio o exportación?